南瓜虾仁粥

用料  

南瓜虾仁粥的做法  

1. 南瓜四分之一个，去皮，。我用的是自己种的南瓜，偏大。

2. 南瓜切块，准备料理机。

3. 南瓜打成碎末，虾去皮去虾线，洗净，小米洗干净。我这是两个人的量。

4. 锅里烧八成开水，下入小米和冰糖，滴入几滴油，大火熬十分钟。注意:此时容易溢出来，不要盖全盖子。留缝，注意观察。

5. 加入南瓜碎末和虾仁改小火，随时搅动。看稀稠。我这个熬了大概半个多小时。

6. 出锅啦。

小贴士

要随时搅动，不然容易焦锅底，容易溢