山间美食--蒸葛根(小时候的味道)
来源:菜肴屋 阅读:3.34W 次
葛根粉大家都吃过用过,整块的葛根可能很多人都没见过吧。
百度说,葛根有解肌退热,退疹,生津止渴,升阳止泻之功能。
重要的是,对于吃货和这纯野生的东西,味道还特别好。粉葛吃起来粉粉糯糯的,回味特别甘甜。
更重要的是,这是小时候的味道,是童年的味道,是奶奶的味道。
用料
锄头 | 一把 |
锅 | 一口 |
水 | 适量 |
蒸架 | 一个 |
山间美食--蒸葛根(小时候的味道)的做法
带上锄头,呼朋唤友,上山间下田野,找到挖葛根,然后开挖。
挖到葛根拿回家洗干净。
上锅蒸熟,切断。
开吃!!!
味道真的不错哈……
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