简易炸鸡腿
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用料
鸡腿 | 5只 |
姜 | 5片 |
淀粉 | 5勺 |
料酒 | 2勺 |
白胡椒粉 | 3勺 |
椒盐 | 10克 |
十三香 | 3勺 |
简易炸鸡腿的做法
准备五个鸡腿
加入白胡椒粉,十三香,椒盐,给鸡腿按摩
加入料酒,老姜,继续按摩
把按摩好的鸡腿盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
取出鸡腿,放入淀粉中抹上淀粉
锅中加油,大火炸
炸至金黄,用小火继续炸
待鸡腿用勺子捞起分量变轻,可以起锅
鸡腿做好啦
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