简易小鸡腿
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90后少女(应该是老阿姨了)一个人异客他乡打工生活,难做饭菜,厨房辅料也少,那这就是最简易又好吃的一道菜。
第一次编辑,过程没有留照片
1.将鸡腿洗净,腿身划上几刀
2.将酱油、生姜、蒜蓉放一起腌制鸡腿,至少30分钟,当然越久越入味。如果有计划的菜谱可以先腌制然后放冰箱,隔日再烹了它
3.将油烧热,先小煎鸡腿,稍微有点变色,以让小鸡腿塑形完成
4.将腌制的酱汁倒进锅里,加些水,盖上盖子,收汁,此过程可适当让小鸡腿翻下身。
5.收汁,出盘。可将少量青菜放盘周完善半盘。完成
90后老阿姨努力小清新独立自强好好过日子的日常菜谱,少吃外卖🤓以后陆续更新
用料
鸡腿 | 5只 |
姜 | 4-5片 |
蒜 | 3-5瓣 |
生抽 | 6勺 |
简易小鸡腿的做法
1.将鸡腿洗净,腿身划上几刀
2.将酱油、生姜、蒜蓉放一起腌制鸡腿,至少30分钟,当然越久越入味。如果有计划的菜谱可以先腌制然后放冰箱,隔日再烹了它3.将油烧热,先小煎鸡腿,稍微有点变色,以让小鸡腿塑形完成
4.将腌制的酱汁倒进锅里,加些水,盖上盖子,收汁,此过程可适当让小鸡腿翻下身。
5.收汁,出盘。可将少量青菜放盘周完善半盘。完成
小贴士
90后老阿姨努力小清新独立自强好好过日子的日常菜谱,少吃外卖🤓以后陆续更新
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