自制超美味又简单的土豆鸡蛋饼，我自己能吃一盘，不信试试？

用料  

自制超美味又简单的土豆鸡蛋饼，我自己能吃一盘，不信试试？的做法  

1. ❤️先来张食材全家福❤️

2. 土豆胡萝卜洗净后削皮（提前准备一只碗装土豆和胡萝卜）

3. 用专用的工具把土豆擦成非常细的丝（没有专用工具的看小贴士）

4. 这是擦出来的效果

5. 重复步骤三直到把土豆和胡萝卜都擦成丝

6. 这是擦好的胡萝卜和土豆丝

7. 在擦好的胡萝卜丝和土豆丝的大碗中打入一个鸡蛋，并搅拌均匀

8. 在搅拌前把葱切成葱花，放入碗中

9. 称50克面粉（大概一小平碟左右）

10. 加入50克面粉继续搅拌（想吃厚饼的可以直接烙了，想吃薄饼的还得再加一点水（我是想吃薄的，所以我继续加水））

11. 加入水和盐继续搅拌

12. 不粘锅提前预热，加油

13. 用大汤勺直接盛入一勺

14. 把放进去的饼抹平

15. 等待一分钟，然后给饼翻个面儿（等到面发金黄色的时候就好了，可以出锅了）

16. 金黄色，冒着油泡的成品是不是很想吃呢？【口水】

17. 太香了，我忍不住要偷吃了🙃

小贴士

步骤3的第2种方法：
没有专用工具的话，可以用刀把土豆切成很细很细的丝，胡萝卜也是一样

专用工具擦完之后要马上洗干净，不然上面粘了一层丝就很难再洗掉了

喜欢吃椒盐的，可以把盐换成椒盐（放什么料都无所谓，只要你爱吃）