清汤小龙虾🦞
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用料
小龙虾 | 5斤 |
干辣椒 | 10个 |
姜 | 10片 |
大蒜 | 1个 |
葱 | 3根 |
盐 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
生抽 | 5勺 |
料酒 | 5勺 |
啤酒 | 1瓶 |
清汤小龙虾🦞的做法
准备:蒜、生姜、葱、干辣椒🌶️
三种调味做清汤小龙虾🦞
洗净的小龙虾🦞
宽油 爆香生姜、葱、蒜
加入干辣椒
小龙虾煸炒,虾壳变红
加入啤酒,不加一滴水
生抽、料酒
盐2勺
白糖2勺
煮开后转小火
龙虾的原汁原味
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