急汁鸡翅(快成)
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
鸡翅是最喜欢的食物,但是叫外卖总是没有合意的,叫烧烤又不卫生。
自己家里做鸡翅都是好多酱汁调料腌制,好麻烦哦,而且有时候还都不入味,用过好多方法方式后就觉得这个最容易简单,十分钟完成!
用料
鸡翅中 | 6个 |
急汁 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
食用油 | 少许 |
急汁鸡翅(快成)的做法
生鸡翅中洗干净,左右都切两刀,为了好看也为了可以更入味,好吧我承认是为了更入味。
先用急汁腌制,倒点够腌够鸡翅就可以。
因为急汁的味太浓,所以腌制三分钟后我会倒掉它。急汁只是为了快速入味到骨头里。三分钟后加入蚝油,这个要看牌子加,如果是用李锦记建议够涂抹就成,如果是海天,可以多加点。因为李锦记比海天的咸一点。
这个用手抓一抓会更入味。最后就可以开炸了,因为鸡翅炸后也会出油,建议油不要多,够涂抹锅底就成。
好了完成!
小贴士
什么都只下一点点,过了味道就过了😚
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