喼汁鸡翅
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老爸的拿手菜,每次上桌都光盘,还能多吃了半碗饭。
用料
鸡翅 | 10个 |
喼汁 | 40g |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 少许 |
冰糖 | 2小块 |
喼汁鸡翅的做法
先把鸡翅洗干净,沥干装袋,倒进少许喼汁,蒜末腌制6小时以上
把腌制的水倒出,蒜末保留。热锅热油,下鸡翅,双面微煎,再倒入喼汁生抽冰糖,少许水,烧开盖锅,转中小火炖10分钟。
汤汁浓稠关火,可以加点盐耗油味精调整下。
重点就是这瓶😁
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