桑叶桑葚骨头汤

一人食

用料  

桑叶桑葚骨头汤的做法  

1. 摘好的桑叶分类，用剪刀剪掉叶梗，本菜谱桑叶选嫩点的，桑葚选半生不熟的。洗干净备用

2. 排骨泡清水里一会，泡掉血水，再用开水焯一遍，放入小砂锅里加冷水炖。

3. 胡萝卜切块，跟排骨一起加入砂锅

4. 炖大约2个小时（每个人的砂锅不一样，看情况炖，我的炖了俩小时），加桑叶和桑葚，继续煮半小时。加盐调味。完成！

小贴士

排骨要煮多久看个人和锅了，我的时间仅做参考，但是桑叶和桑葚下去以后不要继续煮太久，容易煮烂了。