灵芝石斛母鸡汤
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灵芝石斛汤具有滋阴润肺、清热生津、解酒、护肝、健脾胃的功效。
用料
灵芝 | 10克 |
石斛 | 6-8颗 |
老母鸡 | 半只 |
盐 | 适量 |
灵芝石斛母鸡汤的做法
老母鸡砍小块
灵芝、石斛,石斛最好提前泡(这次赶时间没提前泡)
将鸡肉,灵芝石斛全部放进电压锅内,加入适量的水,煮上1小时(有时间最好用瓦锅慢炖2小时,煮出的汤会更浓郁)
石斛没有提前泡,煮得还不够直,不过汤的味道还不错(出锅调味就可以喝了)
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