夏日の初恋 紫苏姜

粉色一直是我的挚爱色系。
夏吃姜 要吃也吃粉色系。

用料  

夏日の初恋 紫苏姜的做法  

1. 紫苏叶子200g左右 多一点也无妨。

2. 新鲜

3. 一片片流动水清洗。

4. 嫩姜 清洗切掉老化部分。沥干水 或者厨房纸巾擦干备用。

5. 米醋

6. 白醋加入白糖 盐 与紫苏烧开。

7. 刚烧开的样子。

8. 烧开后转小火三分钟。凉透后的样子。

9. 凉透紫苏水时 切姜成片。原谅我刀功不行。

10. 冷却好后用筷子挤几下紫苏出水倒入姜片中。

11. 放上几片紫苏叶子。盖好盖子冷藏。

12. 成功。冷藏一个晚上其实就能吃了。但是冷藏两个以上的晚上再加点烧开的紫苏叶子的话 姜会更红。个人喜好不同吧。

13. 嘻嘻