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简易版-炸茄子

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简易版-炸茄子的做法步骤图,怎么做好吃

试了一下天妇罗的简易版本做法的炸茄子

用料  

鸡蛋 1个
茄子 2个
面粉 50克
椒盐 5
花椒粉 0.5勺

简易版-炸茄子的做法  

  1. 面粉+鸡蛋+花椒粉+椒盐搅拌均匀,此步骤注意需要稠一些,一定要让茄子可以挂上面衣。

    简易版-炸茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 茄子切片,注意用盐水浸泡去除涩味,然后沾上面衣

    简易版-炸茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油预热,筷子放进油里面周围有细小的气泡

    简易版-炸茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 盛出来,撒一点白芝麻

    简易版-炸茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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