超简单实蛋的做法

我呢，是比较爱吃实蛋的，外边儿买的又不干净，就喜欢自己家。毕竟自己做的特别安全，也干净。

用料  

超简单实蛋的做法的做法  

1. 准备好鸡蛋，用勺子或者叉子。
   把那个鸡蛋大头的地方。打开。打开后把鸡蛋液倒出来。搅拌均匀，加入食用碱一勺，搅拌均匀，颜色变深色。
   上面有起的泡泡用小勺慢慢的整出去。就不会有气泡存在

2. 上锅蒸15分钟。