小果儿

在河北有一个小吃叫小果儿，香甜可口，爱不释手。

用料  

小果儿的做法  

1. 面粉，鸡蛋，糖，油，用筷子搅拌成絮状，再加温水把面和成团，醒面20分钟。

2. 将面团擀成非常薄，就跟擀面片一样，切成长方形，中间切一条缝，然后拿两片，把下边那片从上边这片缝里扯出来，再重复一下就翻成图片上那样了。

3. 油烧成六成热，下锅，小火炸，一面炸好再翻一下炸另一面。

4. 最后沥油出锅，酥酥的，香甜可口，爱不释手。