住家的方子•香蕉巧克力豆马芬•Ulrich

❗️无过程图❗️
高中时美国住家的 banana chocolate chips muffin 的方子。糖真的很多很多，但是我吃的时候居然能接受。后来自己做的时候好像是只用了1/2的糖还是更少，也很好吃！chocolate chips 我喜欢黑巧，因为不甜… 量也可以减少
记录按照原方子无改动。

用料  

住家的方子•香蕉巧克力豆马芬•Ulrich的做法  

1. 白糖和黄油（不用放软）放入碗中，用打蛋器混合。加入鸡蛋，用打蛋器混合。

2. 加入多香果粉，肉豆蔻粉和牛奶，用打蛋器混合。

3. 预热烤箱到350℉（华氏度），或者176.7℃（那大概180度吧，没用过摄氏度的烤箱做过）

4. 将香蕉在分开的碗中碾成糊糊，加入到黄油碗中。加入面粉，用打蛋器打到所有材料都混合

5. 加入巧克力豆，混合（打蛋器低档或者勺子什么的）

6. 马芬烤盘中放入马芬纸，放入混合物。不要高出马芬纸就行。将两种粗颗粒糖撒在表面。
   粗颗粒糖是不会在烘培的过程中融化的，会在烤好之后粘附在表面，吃的时候口感贼好。可以只放一种。不放的话，我没试过。

7. 烤25分钟。👍。