它就是一普通的🍜
来源:菜肴屋 阅读:3W 次
大家好哇,我初中刚毕业,在家就随便下下厨,烘烘焙,我写的菜谱也是我脑子一热随手做出来的,不爱吃或者不好吃也吃也别见怪昂
用料
面条 | 一份 |
番茄酱 | 一大勺 |
蚝油 | 一小勺 |
麻油 | 半勺 |
醋 | 半勺 |
三五辣酱 | 两勺(不喜辣可加半勺或者一勺) |
五香粉 | 两克 |
鸡蛋 | 一个 |
冷水 | 一碗 |
它就是一普通的🍜的做法
首先,冷水下锅,水快烧开时打入一个鸡蛋,去掉蛋沫。
水开时下入面条(多少人吃就下多少),再接一碗冷水备用,面条熟了捞起来放入备用的冷水里面,口感会变得更劲道。(鸡蛋也要放入冷水中喔)将番茄酱、三五辣酱、醋、麻油、五香粉、蚝油、一起加入碗中碗中,再将面条和鸡蛋从冷水中捞出来放入碗中拌匀,撒点黑芝麻。一碗拌面就好了
小贴士
注意喔:煮面条时不用放油,因为碗里面有麻油
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