用料
泡椒鸡蛋的做法
超市买的剁辣椒
鸡蛋加盐胡椒少量水，搅拌。蒜，切碎。
热油锅，加入蒜，炒香。再加入泡椒，翻炒，一至两分钟。
倒入蛋液。凝固后翻面。
盛出，装饰。
小贴士
尽量使用不粘锅，否则，无法成蛋饼的形状。
