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圣女果蘑菇紫菜蛋花汤

来源:菜肴屋 阅读:1.43W 次
圣女果蘑菇紫菜蛋花汤的做法步骤图

孩子喜欢喝汤,不挑食的孩子都是天使

用料  

蟹味菇 50克
紫菜 一把
鸡蛋 一个
圣女果 十个左右
盐,生抽,香油 适量

圣女果蘑菇紫菜蛋花汤的做法  

  1. 蟹味菇去根洗净,圣女果切小块,鸡蛋打散,紫菜撕片

  2. 锅内添水,(我的备料是两大一小的量),加入圣女果和蟹味菇,水开后加入紫菜,用筷子打散,水再次开后关火,迅速将打散的鸡蛋借用勺子背面淋入锅内,然后用勺子轻轻一推,加入盐和生抽调味,最后加入香油,

小贴士

关火后淋入鸡蛋,鸡蛋花很嫩,

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