虾丸，一起火锅吧
来源：菜肴屋 阅读：2.44W 次
用料
| 500克虾仁，洗净沥干，去除虾线12茶匙盐1小撮白胡椒粉 | |
| 水 | 1600克 |
虾丸，一起火锅吧的做法
1 将虾仁、盐和白胡椒粉放入主锅，以
1分10秒/反转速度5混合，倒入碗内备
用。清洁主锅。
2 置入刀头保护罩，将水放入主锅，以烧水
90℃加热。同时将虾泥用虎口挤出15克左
右的球形，约30个左右备用。
3 不需盖上量杯，设定美善品以
6分/90℃/速度1加热，同时从主锅孔中将做好的虾丸依次加入。烹煮完成后倒入网锅沥干水份，放凉后冷冻保存或者涮火锅享用。![虾丸，一起火锅吧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾丸，一起火锅吧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
随时取用
![虾丸，一起火锅吧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虾丸，一起火锅吧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大家都在看
最近更新