法布芮雪茄慕斯
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![法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃]( "法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃")
可以吃的雪茄，让你的甜品“Man man 男人味”！
用料
| 蛋白 | 89克 |
| 砂糖 | 115克 |
| 蛋黄 | 68克 |
| 法布芮可可粉 | 30克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 法布芮巧克力调味酱 | 10克 |
| 法布芮阿玛蕾娜野樱桃果肉碎 | 适量 |
| 白巧克力 | 50克 |
| 法布芮特调榛子酱 | 100克 |
| 黄油薄脆片 | 40克 |
| 法布芮黑巧克力脆皮涂层 | 适量 |
法布芮雪茄慕斯的做法
将89g蛋白和105g砂糖打发，加入68g蛋黄和30g法布芮可可粉拌匀。
![法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
平炉170度烤25分钟
![法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将200g淡奶油 ，10g法布芮巧克力调味酱和10g细砂糖混合打发后挤入模具
![法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入法布芮阿玛蕾娜野樱桃果肉碎
![法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将50g白巧克力融化，加入100g法布芮特调榛子酱和40g黄油薄脆片搅拌均匀
![法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
均匀涂抹到烘烤过的海绵蛋糕上冷藏10分钟
![法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
取出后切条放入模具作为慕斯底，将慕斯带模具冷冻3-4小时
![法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
将慕斯脱模后整根蘸取法布芮黑巧克力脆皮涂层后静置1分钟
![法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
轻刷一层法布芮可可粉
![法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
用慕斯一头蘸取混有可食用银粉的黄油薄脆片即可
![法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
可以吃的雪茄就做好了！
![法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "法布芮雪茄慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
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