比外面好吃千百倍茶叶蛋
来源：菜肴屋 阅读：9.4K 次
自己挑选的食材新鲜放心，吃得安心！早上上班前也可以吃上热腾腾的茶叶蛋啦！
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 红茶 | 30克 |
| 五香粉 | 10克 |
| 盐 | 15克 |
| 冰糖 | 7粒 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 水 | 盖过鸡蛋 |
| 鸡精 | 少许 |
比外面好吃千百倍茶叶蛋的做法
先把鸡蛋煮熟
鸡蛋煮熟后倒出，直接用锅装水倒入所有配料大火煮沸
![比外面好吃千百倍茶叶蛋的做法步骤图 第2张]( "比外面好吃千百倍茶叶蛋的做法步骤图 第2张")
把鸡蛋敲烂壳，方便入味。放入煮沸的茶水中煮半小时，关火直接泡到第二天早上再煮沸就可当早餐啦
![比外面好吃千百倍茶叶蛋的做法步骤图 第3张]( "比外面好吃千百倍茶叶蛋的做法步骤图 第3张")
小贴士
口味重的可以在配方原始上添加盐，看个人喜好，茶叶多了会苦，自己看着办。茶卤水可以过滤掉茶叶，留起来放冰箱做老卤，下次再用时再添加少许配料继续煮，会越来越香的
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