水晶南瓜糕🎃
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用料
南瓜 | 750g |
马蹄粉 | 125g |
水 | 半碗 |
白糖 | 200g |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
水晶南瓜糕🎃的做法
南瓜切丝或刨丝,然后放适量盐搓洗,最后把南瓜洗净晾干水分
量好白糖备用,锅烧热,加油炒南瓜,炒到南瓜稍变色,加入白糖,炒到白糖溶化后关火
把马蹄粉用水溶化后,再把南瓜装到盘子里,倒入马蹄粉水,迅速搅拌
拌匀后入锅蒸,水滚后15分钟左右就完成了
成品
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