小毛葱炒鸡蛋
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用料
| 洋葱 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 尖椒 | 半个 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
小毛葱炒鸡蛋的做法
碗里打两个鸡蛋搅匀，锅里放少许油，倒入鸡蛋液，炒好乘出备用
![小毛葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小毛葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内倒少许油，放葱末蒜末爆香，爱吃辣的可以放点干辣椒炒香。倒入切好的洋葱，加两小勺生抽翻炒，中火即可。
![小毛葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小毛葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
翻炒约2-4分钟，洋葱稍微变软，倒入提前备好的炒鸡蛋，可放点切好的尖椒，倒入半勺老抽上色，翻炒两分钟，期间加少许水，少许盐，即可出锅。
![小毛葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小毛葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
怎么样，洋葱炒鸡蛋是不是很快就做好了，味道也是超级好的!
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