清凉一夏,色彩缤纷的凉粉
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
夏天太热,来一碗冰冰凉凉的凉粉,本来就是一件非常惬意的事,如果这碗凉粉,还是色彩缤纷的,那就更美妙了!
用料
红肉火龙果 | 2只 |
红茶包 | 1包 |
百香果 | 6只 |
芒果 | 2只 |
白凉粉 | 100克 |
水 | 2000克 |
白糖 | 50克 |
清凉一夏,色彩缤纷的凉粉的做法
把百香果肉挖出来备用,火龙果和芒果打成肉泥
茶包用开水泡出颜色
水烧开,加入凉粉水煮开,分别倒入装好果呢或茶水的容器,静置放凉后放入冰箱,想吃的时候挖一点,淋入红糖水或牛奶、椰汁之类的,有条件的可以加点葡萄干什么的,口感更佳哦。
小贴士
喜欢什么水果,直接打成汁或泥,加入煮好的凉粉水静置就可以了,红肉火龙果的看着不错,但口感不并太好,个人还是比较喜欢百香果和芒果的,酸酸甜甜的。
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