牛肉）午餐肉🐂
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 10克 |
| 牛肉 | 100克 |
| 面粉 | 15克 |
| 小葱 | 一段 |
| 水 | 30ml |
牛肉）午餐肉🐂的做法
1⃣️牛肉➕小葱绞成肉泥
![牛肉）午餐肉🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉）午餐肉🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2⃣️蛋清蛋黄分离 加入一个鸡蛋清10g淀粉15g面粉30ml水 再用搅拌机搅拌均匀3⃣️模具内铺上硅油纸刷油把牛肉泥倒入模具内，封上保鲜膜扎jjj眼儿4⃣️冷水上锅蒸20分钟 然后取出刷蛋黄液 再蒸五分闷三分钟就完成啦🥱放凉等脱模👌切成喜欢的形状
![牛肉）午餐肉🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛肉）午餐肉🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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