方便菜~皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐是我常做的一道菜,非常简单,基本十分钟就能搞定,味道还特别好,在我家里也是非常受欢迎的!
用料
内酯豆腐 | 1盒 |
皮蛋 | 2个 |
小葱 | 1根 |
小米辣 | 1个 |
醋 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
核桃仁 | 3瓣 |
太太乐鲜贝露 | 15毫升 |
太太乐蔬之鲜 | 5克 |
方便菜~皮蛋豆腐的做法
这是所用的食材,这里我用的是白米醋,你家里有啥醋,就用啥醋就可以了!
小葱切葱花,小米辣也切成辣椒圈,皮蛋包壳,核桃剥成小块,没有核桃也可以不用的,放了会吃着更香!
小窍门,切皮蛋时,可以把刀裹上一层保鲜膜,这样皮蛋切的时候不会粘的那都是!
皮蛋切成你认为合适大小的丁!
内脂豆腐撕开倒扣在盘子上,用剪刀在盒子上剪个小口!
这样就可以轻松完整的把豆腐脱模了!
可用刀在上面划上几刀
切好的皮蛋放在豆腐上!
准备配调料汁,把菜谱中所有的调料放在一起!
在倒入太太乐鲜贝露调料汁!
调料汁配好后准备淋到豆腐上!
淋上调料汁就大功告成了!
每次吃时,都感觉一盒豆腐不够吃!
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