妈妈味道的广东油角

小时候过年前经常被妈妈捉住一下午，被迫和她整油角，曾经被我誉为，年度最头疼的事情。出国留学5年后，突然好想念那段时光，想念妈妈的油角，就做了出来。

用料  

妈妈味道的广东油角的做法  

1. 把黄油融化。面粉中依次加入黄油鸡蛋和水，揉成一个面团。面团静止2小时。

2. 把花生碎芝麻和糖混一起备用。

3. 把面团擀成薄片大小和饺子皮差不多(此步骤忘记拍照)，包入适量的花生芝麻馅。

4. 下油炸，炸至两面金黄。

5. 完成。