小孩孕妇化痰止咳水果食疗——盐炖橙子、冰糖炖雪梨

小孩或孕妇都是国宝级保护人物，咳嗽一定要慎重对待。最温和最能接受的是水果食疗，除了盐炖橙子、冰糖炖雪梨，还可以冰糖炖柠檬、盐渍黄皮、盐渍咸柠檬、陈皮茶，抑或用润肺化痰的雪耳、燕窝、南北杏一起炖等，总之最好不要吃药！

以上多数水果的皮都含有止咳功能的成分，比如橙子的那可汀、橙皮油，喝了很舒服，又易入口。

虽然每次切水果的时候都想直接塞进口里。忍忍。。下面说说最简单的两种炖，20分钟可喝。

用料  

小孩孕妇化痰止咳水果食疗——盐炖橙子、冰糖炖雪梨的做法  

1. 盐炖橙子：橙子如图切开盖子，撒入一小勺盐在果肉上抹均匀（盖子也抹点），然后用筷子在果肉中插几个洞方便盐渗入，然后牙签固定盖子封回去，用耐高温保鲜膜封住碗（或直接用炖盅），隔水炖20分钟即可。           PS: 由于橙皮收缩，碗底会渗出水份，这是精华，要和果肉一起吃。橙皮由于里面盐的作用，渗出我们需要的止咳成份到果肉中，果肉加汁吃起来容易入口。如果吃的苦，咬点皮吃效果更好～

2. 冰糖炖雪梨：雪梨切肉放入碗中，一小块冰糖加入（视能接受的甜度，我一个梨放了一节手指大的冰糖），加半碗纯净水，用耐高温保鲜膜封住碗（或直接用炖盅），隔水炖20分钟即可。

小贴士

希望大家健健康康，快快乐乐！