原味古早味蛋糕(6寸)
来源：菜肴屋 阅读：2.11W 次
![原味古早味蛋糕(6寸)的做法步骤图]( "原味古早味蛋糕(6寸)的做法步骤图")
用料
| 牛奶 | 40克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 植物油 | 40克 |
| 盐 | 1克 |
| 柠檬汁 | 2滴 |
原味古早味蛋糕(6寸)的做法
玉米油加热，倒入面粉z字型搅拌，再加入牛奶搅拌，最后加入蛋黄搅拌备用
蛋清加盐，柠檬汁打发至湿性，与蛋黄糊搅拌备用
6寸模具刷黄油，蛋黄糊倒入模具，烤盘注水7分满
上火140度，下火160度，45分钟。
烤好从高处落下，趁热取出。
本文链接：https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/dangao/qek19l.html
