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青酱意面(加热)

来源:菜肴屋 阅读:1.54W 次
青酱意面(加热)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

菠菜或其他绿叶蔬菜 100g
牛奶或淡奶油 50g
适量
柠檬汁(可省略) 2滴
1-2瓣
胡椒 适量
Parmesan 0.5~1g
干罗勒 5g
干欧芹 1g
意大利混合香料 1g
洋葱 适量

青酱意面(加热)的做法  

  1. 菠菜和牛奶放入料理机搅拌均匀 不要太碎

  2. 水倒入锅中煮沸 加盐
    放入意面 煮7min

  3. 锅中加入少量油

    放入洋葱碎和蒜碎 小火加热至出香味

  4. 倒入打碎的菠菜小火加热

    煮至浓稠时加入盐 胡椒 香草碎调味

    加入意面拌匀一分钟

    关火

  5. 装盘

    撒上Parmesan

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