三时三餐里的炸土豆-洪锡千
用料
美式炸土豆的做法
土豆洗干净,切半放入水中煮至五六分熟
将煮好的土豆切块,控水沥干
起锅烧油,放入一块黄油融化,油温八成时放入土豆炸
快炸好时再加一块黄油和迷迭香
捞出沥油,撒少许盐即可
小贴士
脆脆爽爽