【酒釀小圓子】湯羹浓稠無需勾芡
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寒冷冬日的早餐,一定要有熱乎乎的暖湯,無論甜咸,千萬別小瞧了,它不僅能溫暖身體,還能撫慰心靈 ~ 所以酒釀小圓子同樣可以在寒冷冬日裏給您带来一絲溫暖☕️🍶🍹🥛
用料
銀耳羹 | 500毫升左右 |
迷你小圓子 | 100克左右 |
酒酿 | 200克 |
南瓜🎃泥 | 適量 |
冰糖粉 | 適量 |
【酒釀小圓子】湯羹浓稠無需勾芡的做法
準備食材:銀耳羹 + 酒釀 + 小圓子 + 南瓜🎃泥
取適量銀耳羹置於鍋中 + 冰糖+ 南瓜🎃泥,調味+調色
加入酒釀煮沸關火🔥
加入煮熟的小圓子即可
配上雞蛋餅等干點,一起美美噠享用
小贴士
銀耳中富含膠質,固汤羹濃稠,所以銀耳甜品就可免去米湯芡
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