三色小炒 胡萝卜山药黑木耳
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山药是个药食同源的好食材，健脾益胃,助消化。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。
小贴士：烹饪胡萝卜的时候稍微加点醋，可以使维生素更好的溶出来。
用料
| 胡萝卜 | 200克 |
| 水发木耳 | 50克 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 10克 |
| 山药 | 200克 |
| 油 | 10克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 醋 | 10克 |
| 葱片 | 少量 |
三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法
准备材料
![三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第2张]( "三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第2张")
山药胡萝卜切片，木耳撕成小块
![三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第3张]( "三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第3张")
热油爆香葱片
![三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第4张]( "三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第4张")
下入胡萝卜炒半熟
![三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第5张]( "三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第5张")
倒入木耳山药 炒至断生
![三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第6张]( "三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第6张")
放入鸡精盐
![三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第7张]( "三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第7张")
倒入醋
![三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第8张]( "三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第8张")
倒入生抽
![三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第9张]( "三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第9张")
翻炒均匀
![三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第10张]( "三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第10张")
成品展示
![三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第11张]( "三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第11张")
成品展示
![三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第12张]( "三色小炒 胡萝卜山药黑木耳的做法步骤图 第12张")
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