香喷喷的粉丝包菜

用料  

香喷喷的粉丝包菜的做法  

1. 番薯粉丝一卷泡软，加入一勺酱油，一勺油，这样后面炒就不会黏连。

2. 包菜切丝

3. 鸡蛋打碎，锅里入油，摊两张蛋皮。

4. 香菇泡软切条，入油锅煸炒。

5. 香菇炒出香味后，加入包菜丝翻炒

6. 包菜炒软后，加入粉丝翻炒。

7. 加入蛋皮，翻炒，加入适量盐，也可以加入少许胡椒粉。

8. 出锅！开动！

小贴士

1.粉丝泡软后务必加入酱油和油，可以防止粉丝黏连。
2.翻炒粉丝时如果粘锅，可以一点一点加水
3.也可加入胡萝卜丝，肉丝等，自己喜欢的食材😀