冬瓜炒肉(无碘盐)
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甲癌患者只能吃无碘盐
用料
冬瓜 | 克 |
盐(无碘) | 克 |
酱油(无碘) | 勺 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
葱 | 根 |
五花肉 | 100克 |
冬瓜炒肉(无碘盐)的做法
首先是冬瓜削皮,切片,五花肉切片(如果是禁碘期间最好使用纯瘦肉),葱姜蒜切沫,准备半碗水,加入盐,酱油即可
先炒肉,发白出锅,重新烧油,温油加葱姜蒜,翻炒两下,加冬瓜,冬瓜微软,不发白,加肉,翻炒两下,加配好的料汁,文火炖二三分钟即可出锅。
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