生活里的许多失落时刻,果然只需一顿美味便可消解。
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这个夏天,怎能少得了泡椒凤爪!
用料
鸡爪 | 1斤 |
泡椒 | 20g |
泡椒水 | 2斤 |
花椒、姜、红辣椒、糖、鸡精 | 适量 |
醋 | 100g |
生活里的许多失落时刻,果然只需一顿美味便可消解。的做法
第一步,万事俱备
给鸡爪剪指甲
洗干净后加水在锅里煮
水开煮8分钟,筷子能穿透鸡爪就关火;用大量清水冲洗干净……
晾干,加入调好的泡椒水中,要没过鸡爪
冰箱保鲜2天
时间到取出即可开动啦!
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