香甜菠萝飞饼
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简单易做的菠萝飞饼,如上图是未切开的,切开的忘拍了,非常香甜可口,很赞!我用果语原汁机把果汁摇出,剩下的果渣做的,一点都不浪费,果语真是太好用了,需要的妈妈们也可以加我微信购买:Annawang1114
用料
果语原汁机 | 一台 |
菠萝 | 4分之一个 |
鸡蛋 | 一个 |
白糖 | 适量 |
高筋面粉 | 适量 |
食用油 | 少许 |
香甜菠萝飞饼的做法
新鲜的菠萝,用四分之一个
用果语原汁机摇出果汁,因为渣汁分离,所以我把果汁喝了,剩下的果渣拿来做飞饼
一不小心快喝光了,哈哈哈,下方是干干的果渣
鸡蛋打散,加入少许水,倒入高筋面粉中,分成四小团,抹上食用油,用保鲜膜包起来
要擀得非常之薄哈,不然面皮会有点厚,影响口感,然后在面皮上放上菠萝渣,多放一些更好吃。撒上适量白糖,增加甜度。
依次对折,包成一个薄薄的饼
平底锅内用小火煎到两面金黄即可
出锅啦!香喷喷,酥脆可口,非常赞!
小贴士
面团一定要放冰箱冷藏5小时以上哦,否则不好擀成薄薄的面皮
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