反沙番薯

用料  

反沙番薯的做法  

1. 红薯去皮

2. 红薯切小块备用

3. 炒锅热油，七分热下红薯，炸直熟

4. 将红薯捞起，沥干油

5. 锅中加入1/3小碗水，加入白糖

6. 不停的搅拌

7. 待糖融化，呈这状态时即可

8. 放入红薯搅拌均匀

9. 将红薯装起，慢慢放凉了白糖会变成沙