简单冬荫功汤
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合适孕妇开胃,合适胃口不佳的你哦。
其实配菜可以加更多,我嫌麻烦,比如:洋葱,
用料
虾 | 10只 |
南姜 | 5片 |
香茅 | 半根 |
柠檬叶 | 3片 |
草菇 | 10片 |
小米椒 | 2根 |
青柠檬 | 2个 |
牛奶(或椰浆) | 200克 |
螺(我用车螺) | 200克 |
泰丽尔冬荫功酱 | 1勺子 |
开水 | 你自己喜欢 |
简单冬荫功汤的做法
南姜,小米椒,茅根切好,柠檬压汁,螺、菇洗干净,虾洗好,切头,简单来说就是准备好前期工作
炒虾头,变红后下虾身和螺,螺刚开口即可加入开水,对,是开水。
下南姜,茅根等配料,下冬荫功酱,坐等2分钟配菜都熟了,小火下柠檬汁,糖,调好味道即可上锅。
上锅后下香菜,加入牛奶,注意牛奶如果煮就容易凝结,口感也不好。
小贴士
这道往容易做的方向做,柠檬叶不容易买就不要了,
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