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【生酮低碳】肥牛豆苗锅

来源:菜肴屋 阅读:1.32W 次
「生酮低碳」肥牛豆苗锅的做法步骤图

五花肉买的太肥了怎么办?
家里有肥牛/肥羊卷但是不想吃火锅或者牛肉牛肉盖
又要吃肉肉又想吃蔬菜?
夏天要到了吃肉怕太油腻想要清爽一点(删掉肥肉部分)?

这个肥牛豆苗锅,你值得拥有!!!

这是一个看上去热量满满脂肪爆表的菜谱
实际上他也是
所以生酮的宝贝们来吧!!!!
非生酮患者慎入!入请忽略所有有关五花肉肥肉的部分!(那这就会变成平平无奇一道美貌的宴客菜嘤~

用料  

肥牛/肥羊 300克
豆苗 200克
红烧五花肉汤汁/酱油 100克
红烧五花肉的肥肉(低脂不要放!生酮可用猪油替代) 适量
白胡椒粉/椒盐粉 一小勺

【生酮低碳】肥牛豆苗锅的做法  

  1. 材料集合,孜然胡椒粉混合入锅底汤汁

    「生酮低碳」肥牛豆苗锅的做法步骤图 第2张
  2. 肥肉推到锅边上,大火炒肥牛至断生(变色),你就会收获一盘混着油香肉香的红烧肥牛卷

    盛出备用

    「生酮低碳」肥牛豆苗锅的做法步骤图 第3张
  3. 放入豆苗,翻炒一分钟加盖煮2分钟

    「生酮低碳」肥牛豆苗锅的做法步骤图 第4张
  4. 三分钟后豆苗已经熟了,翻炒一下使豆苗均匀的裹上猪油和酱油汁

    「生酮低碳」肥牛豆苗锅的做法步骤图 第5张
  5. 肥牛卷倒在豆苗上,加盖大火烧一分钟(加热+收汁)

    可以直接端上桌了

    「生酮低碳」肥牛豆苗锅的做法步骤图 第6张
  6. 也可以像我这样盛出来

    「生酮低碳」肥牛豆苗锅的做法步骤图 第7张
  7. 肥肉切小(用筷子夹小也行),盖盖子开小火熬油,猪油随便你干啥,猪油渣当零食吃啊!和蛋黄酱一起太香了!

    「生酮低碳」肥牛豆苗锅的做法步骤图 第8张
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