太妃坚果雪花酥
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自用课程记录
用料
淡奶油 | 50克 |
红糖 | 15克 |
水饴 | 5克 |
黄油 | 50克 |
棉花糖 | 188克 |
奶粉 | 70克 |
坚果 | 50克 |
麻薯 | 30克(可加可不加) |
小奇福饼干 | 160克 |
太妃坚果雪花酥的做法
1.淡奶油、红糖、水饴中火煮开,小火煮至浓稠备用
2.小火把黄油融化加入步骤1和棉花糖至棉花糖融化(如果加麻薯在此步骤放)
3.加入奶粉混合拌匀,关火
4.加入饼干,坚果整形即可
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