榴莲皮蔬果汤

因为榴莲全身都是宝，所以没舍得掉弃的榴莲皮，烧汤了～～

用料  

榴莲皮蔬果汤的做法  

1. 准备好所有食材；

2. 这是取了壳的榴莲皮（白色）和带刺的硬壳；
   这壳皮要弄分离真是太虐人了！

3. 将食材切片或切块；

4. 锅烧热加油，放入切好的蔬果翻炒片刻；

5. 加入水，大火烧滚，转中小火盖盖焖炖20分钟；

6. 煮至食材酥软，汤呈乳白即可；

7. 调味，盛出，撒上香菜；

8. 嘿嘿 尝一口——有点清甜，偶尔换换口味还是不错滴。😣😣😣

小贴士

这个汤煲的时间不要太久，时间一长榴莲皮就发红，整个汤也呈红色了。