凉拌花生火腿
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用料
| 花生 | 适量 |
| 火腿 | 一根 |
| 尖椒 | 两个 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 香油 | 适量 |
| 平遥牛肉 | 适量 |
凉拌花生火腿的做法
花生要先煮好，花生先泡一晚，再煮五六分钟，撇去浮沫，捞出，重新加水，水要少点，放入整颗的花椒，大料，葱段，盐（一定要多），再加入花生，煮沸就可以，倒入盆里，放冰箱，可以吃五六天。
先把蒜，醋，生抽，香油，盐调好，再把尖椒放进去提前腌着，再准备其他材料，最后把尖椒和汁子一起倒进去
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