🔥10分钟快手好吃的‼️鸡蛋炸酱🍜,好吃到停不下来💯
来源:菜肴屋 阅读:2.23W 次
今天做了一款美食鸡蛋炸酱🍜,很适合炎炎的夏日吃哦!喜欢的朋友就一起动手做吧❗男女老少皆宜
用料
鸡蛋切面 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 半根 |
欣和豆瓣酱 | 1勺 |
欣和甜面酱 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
大蒜 | 1瓣 |
🔥10分钟快手好吃的‼️鸡蛋炸酱🍜,好吃到停不下来💯的做法
鸡蛋切面备好“这个是我买的”自己做的手擀面更好吃
面条下水煮熟
然后将捞出过凉开水
煮面时切葱花、黄瓜切丁
将鸡蛋打散
小碗里加1大匙豆瓣酱
再加1勺甜面酱;加点煮面条的汤搅拌
倒入的煮面汤忘记拍图片了!锅里放油烧热,爆香葱花
倒入蛋液,炒熟
倒入黄瓜丁,炒一会
加入调好的酱汁
小火炒,炒出酱香,再加一点面条汤
煮至酱汁浓稠
加入蒜末
翻炒一下即可
面条放入碗中,浇上做好的鸡蛋酱
拌均匀就🉑以开吃啦😋
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