甜甜圈（普通面粉版）油炸的

这个配方可以做16个甜甜圈🍩做出来偏大。
后面在做我会调成做20个左右。

做少的话，配方减半就可以。

用料  

甜甜圈（普通面粉版）油炸的的做法  

1. 步骤1⃣️所有材料搅拌均匀。

2. 步骤2⃣️温牛奶里面加入酵母搅拌均匀，加入步骤1⃣️里面。
   放在面包机搅拌10分钟，在发酵1个半小时。

3. 分成16份同等大小的面团。

4. 揉成光滑的圆形

5. 压扁

6. 盖上保鲜膜松弛15分钟。

7. 用手指，中间穿一个痛。然后食指顺时针摇几下。

8. 如图👆

9. 要摇到这么大，不然后面炸的时候体积会变大。孔也会变小些。

10. 关键👉👉一定要小火炸，我刚开始电磁炉1000炸的，很快焦了。所以不行❌。后面调成300炸，就不会那么黑。

11. 出炉后趁着烫，赶紧两面粘上白糖。白糖才能粘上。

12. 总共做了16个。左边1000度炸的，黑到不行。不能吃，要吃只能黑的皮剥掉。
    右边300度炸的，颜色好看多了。

13. 一份送给我老妈。✌️✌️✌️

小贴士

1⃣️手指中间戳动，一定要摇大些。炸出来体积会变大，才不会孔变得很小。
2⃣️炸油温是关键，一定要小火炸，不然会焦掉。