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酸辣茄盒

来源：菜肴屋 阅读：2.8W 次
酸辣茄盒的做法步骤图，酸辣茄盒怎么做好吃

用料  

茄子 个
肉末 克
鸡蛋 个
姜 片
盐 克
蒜 瓣
干辣椒
香辣酱
酱油醋

酸辣茄盒的做法  

  1. 将调好的肉馅儿填入切好的茄盒里

    酸辣茄盒的做法步骤图，酸辣茄盒怎么做好吃 第2张

  2. 裹上蛋液

    酸辣茄盒的做法步骤图，酸辣茄盒怎么做好吃 第3张

  3. 下锅炸熟，捞起备用

    酸辣茄盒的做法步骤图，酸辣茄盒怎么做好吃 第4张

  4. 热油，炒香姜蒜、干辣椒，加入香辣酱炒

    酸辣茄盒的做法步骤图，酸辣茄盒怎么做好吃 第5张

  5. 加酱油，水，烧开

    酸辣茄盒的做法步骤图，酸辣茄盒怎么做好吃 第6张

  6. 加入炸好的茄盒，大火收汁，加入醋，起锅

    酸辣茄盒的做法步骤图，酸辣茄盒怎么做好吃 第7张

  7. 起锅

    酸辣茄盒的做法步骤图，酸辣茄盒怎么做好吃 第8张
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