快手炸薯条🍟

清明小长假，没有安排出游计划，在家动手做好吃的

用料  

快手炸薯条🍟的做法  

1. 1.把土豆削皮，切条后放入水中浸泡，去除淀粉。

2. 2.土豆过水后，捞出，沥水。

3. 3.锅中放油，油6~7成热时，放适量土豆条开炸。一般需要四分钟，土豆颜色变黄时，捞出。即可使用。

小贴士

注意⚠️：
1.土豆条不宜过细，切完后土豆过水，去除淀粉后，控水。
2.在炸制过程中，油温不要太高。