千千层红薯
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用料
| 红薯 | 40克 |
| 山药 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 40克 |
| 牛奶 | 50克 |
千千层红薯的做法
红薯切薄片，放入水中浸泡一会儿……去除淀粉
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山药切薄片，也放水中防止氧化，备用
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打一个鸡蛋，放入淀粉，喜欢甜一点的也可以放糖，但是我觉得红薯有很甜就没放糖
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倒入牛奶搅拌均匀
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放入红薯和山药片
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可以撒一些果干，葡萄干，红枣干或者蔓越莓干，上锅蒸30-40分钟，要将红薯蒸软并且成型
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蒸好后切块，开吃！
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