红薯千层

减肥也能吃蛋糕

用料  

红薯千层的做法  

1. 红薯切片焯水，捞起备用（水中加少许盐）

2. 混合：鸡蛋、牛奶、砂糖、融化黄油

3. 加入过筛面粉混合均匀

4. 红薯片倒入面糊，沾染均匀。装入模具，剩余面糊全部倒入，（模具提前铺烘焙纸）

5. 烤箱预热，上下火170度，45分钟