麻辣虾滑
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用料
虾滑 | 一小袋 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
郫县豆瓣 | 一勺 |
开水 | 500ml |
生抽 | 一勺 |
香菇 | 4-5朵 |
食用油 | 适量 |
香葱 | 适量 |
麻辣虾滑的做法
起锅下油
下姜片蒜末炒香
放入郫县豆瓣酱炒
倒入500ml水
放入生抽一勺
放入买的虾滑(虾滑在卖火锅食材的地方就有)
放入香菇煮到虾滑和香菇全熟
出锅放入蒜末香葱淋上热油
小贴士
要是喜欢吃辣的朋友可以放一点辣椒面也是可以的放在最后一步和香葱
蒜末一起淋油
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